Cerca de las 10 de la mañana se empezó a moler el garbanzo y a preparar todos los ingredientes que lleva el pastel típico de Cúcuta, pero eso no era lo novedoso del día, la noticia es que en la ciudad se estaba preparando el pastel más grande del mundo.

Con este típico alimento de la ciudad, hecho con la receta tradicional del restaurante La Dacha, se unieron a la iniciativa 'Hablemos de Norte de Santander'.

El pastel, que mide 168 centímetros, será compartido con los cucuteños en la plaza Fundadores del Centro Comercial Ventura Plaza, a las 3:00 de la tarde.

Para la preparación se destinaron $1.460.000 y se gastaron 360 litros de aceite, 20 kilos de garbanzo, 6 de cebolla, 2 de tomate, 3 de pimentón, 2 de mantequilla, 18 litros de agua y 1 kilo sal.

Después de terminado, el pastel pesó 70 kilos.

Además de probar este plato típico de la región, los cucuteños también disfrutarán de danzas, música en vivo y presentación de títeres.

Con esto, Cúcuta busca imponer el Récord Guiness del pastel de garbanzo más grande del mundo.