La Alcaldía de Cúcuta busca incrementar la producción de carne y lácteos de ganaderos de San Faustino y Guaramito, a través del mejoramiento genético del sector bovino.
El proyecto que se está desarrollando tiene tres fases. En la primera se creó y formuló la Asociación de Ganaderos de San Faustino y Guaramito (Asogasafa), integrada por 20 familias campesinas.
“Es la primera vez que se hace esto en el municipio de Cúcuta, la entrega de insumos y de implementos para la productividad”, indicó José Luis Morales, ganadero de la finca La Anita.
La segunda fase es la capacitación a los productores, para que sean estos mismos quienes implementen mejores prácticas, así como el aporte de un banco de proteínas como suplemento alimentario. Una etapa que ya se viene ejecutando.
La última fase es la inseminación artificial para aumentar el potencial de producción de los bovinos de la zona. Etapa en la que se encuentra actualmente el proyecto.
La inseminación artificial se hará con todos los protocolos para usar vacunas reproductivas. Hasta la fecha, 75 vacas fueron inseminadas con razas angus, gyr y simmental.
Este será el primer piloto de mejora genética de ganado, y luego escalarlo a otros corregimientos como Agua Clara, Ricaurte y Banco de Arena. La meta de la Alcaldía de Cúcuta es multiplicar este proyecto en el municipio.