Con mucha expectativa, pero con la convicción de que se va por el camino indicado, se puso en marcha en el corregimiento de San Faustino el proyecto que busca reivindicar a los pequeños productores agropecuarios de esta zona rural: el banco genético de reproducción bovina.
El objetivo de la apuesta que hace parte del programa ‘Campo-Ciudad’, y que lidera el alcalde, Jairo Yáñez, es incrementar la producción cárnica y láctea del sector ganadero en los corregimientos de San Faustino y Guaramito, un sueño de los hombres del campo cucuteño.
Yáñez conoció de primera mano los avances que se tienen en el proyecto que tiene su centro de operaciones en la finca La Anita.
“Es necesario fundamentar nuestra estrategia a partir de la capacitación, el emprendimiento y el valor agregado, crear un banco genético, con inseminación y trasplante de embriones para todo el sector agropecuario, pensado en los pequeños campesinos”, describió el gobernante local.
Yáñez expuso que acompañar la zona rural será la mejor experiencia para neutralizar el efecto de los grupos ilegales. “La violencia en el campo tiene un asentamiento fundamental: el abandono y, en ese sentido, vamos a desempeñarnos a fondo para que el sector primario se dignifique”, dijo el mandatario.
Este proyecto se inició a partir de la reflexión y la concertación con los campesinos, de colocar sobre la mesa alternativas sostenibles de mejoramiento de ingresos para los pequeños productores de la zona rural, acción a partir de la cual se propone mejorar genéticamente la producción de carne y leche en San Faustino (uno de los corregimientos con mayor tradición ganadera).
Así avanza el proyecto
Fase I – Creación y formalización de la Asociación de Ganaderos de San Faustino y Guaramito (Asogasafa) integrada por 20 familias campesinas, lo cual ya es un hecho.
“Es la primera vez que se hace esto en Cúcuta, brindar todo el apoyo y acompañamiento para la consolidación de una Asociación, pero además la entrega de implementos e insumos para mejorar la productividad de nuestro ganado. Estoy muy feliz de ser beneficiario de este programa y muy agradecido con la visita del alcalde”, indicó José Luis Morales, ganadero de la finca La Anita.
Fase II - Capacitación a los productores (para que sean ellos mismos quienes implementen mejores prácticas), así como el aporte de un banco de proteínas como suplemento alimentario. Etapa que ya se viene ejecutando.
Este proyecto está además acompañado de una dotación de árboles de matarratón para mejorar el banco de proteína de cada ganadero.
Hasta la fecha son 75 las vacas que han sido inseminadas con pajillas de toros de razas angus, gyr y simmental.
Fase III – Inseminación artificial. Está en marcha y el objetivo es lograr mejor producción de leche y carne. Por ejemplo “si una vaca diariamente produce en promedio 4 litros de leche, con el mejoramiento de la genética y la implementación de mejores prácticas ganaderas la vaca podrían pasar a producir 7 u 8 litros de leche, lo que se termina traduciendo en una mejor calidad de vida, que es al fin y al cabo lo que se busca, dijo Juan Diego Peña, subsecretario de Desarrollo Social.
Hay un proceso de inseminación con razas angus, simmental, jersey y holstein indicó German Blanco Ortega, propietario de la Finca El Diamante, ubicada en la vereda La China.
