Las instalaciones abiertas del la Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero, en el centro de Cúcuta, se convirtieron la mañana de este viernes en una feria de comida, con siete ideas de negocio de los alumnos del programa de formación Técnico en Asistencia Administrativa del Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena).

De acuerdo con Ana Milena Arbeláez, instructora del Sena, la actividad organizada se trató de la competencia llamada ‘Servicio al cliente’, la cual consistió en que cada grupo elaborara productos y los vendiera.

“Fueron siete ideas de negocio con participación de 33 jóvenes. Ellos ofertaron productos como papa con huevo, mini hamburguesas, burritos de pollo, bebidas frappés, chocolatinas, cupcakes, pasteles, buñuelos, pan de bono, pan de queso, dulces caseros de arequipe, panela, mora, fresa, durazno, cortados, quesillos y donnas”.

La docente manifestó que los precios de los alimentos oscilaron entre 800 y 2.000 pesos. Esta prueba fue parte del cierre del plan de capacitación.

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