Un colombiano gasta en promedio $329.818 consumiendo 44,9 litros de cerveza en un año. Esto significa $118.011 más de lo que una persona considerada pobre gasta haciendo mercado.
Aumentar dicho monto es el objetivo de las cervecerías Bavaria, Central Cervecera de Colombia (CCC) y del gigante regional AmBev.
El anuncio de compra de la brasileña AmBev (socia de Interbrew y Anheuser Busch), que pertenece a la firma AB InBev, le da otro sabor al negocio de la cerveza nacional que mueve cerca de $ 19,2 billones al año según datos de Euromonitor.
Y es que el sacudón del mercado por parte de esta compañía, llega casi seis meses después de que el Grupo Ardila confirmara su regreso a la batalla de la bebida de cebada a través de la Central Cervecera de Colombia que tiene, además, el respaldo de la chilena Compañía Cervecerías Unidas (CCU) con la que producirán Heineken hecha en Colombia.
Berny Silverwasser, gerente y fundador de la BBC firma que actualmente tiene 1,1% de participación del mercado, dijo que todas las cervezas que quieran entrar al mercado son bienvenidas. “Colombia se va a volver un sitio bueno para los consumidores de cerveza, cada vez con más variedad”.
El directivo, quien seguirá en el cargo de la nueva firma que mantendrá el nombre de Bogotá Beer Company, según se pudo conocer, respondía frente al cuestionamiento que suponía competir en un mercado en el que Bavaria tiene 98% de participación y donde competirá la CCC en breve.
Silverwasser había dicho que el nicho de la cerveza artesanal estaba creciendo por encima de la normal y por ese motivo, en busca de innovación se había dado la alianza con AmBev.
La brasileña, que había registrado su marca en el país ante la Superintendencia de Industria y Comercio en 2001, compró 100% de las acciones, ‘pubs’, bodegas, ‘containers’, puntos de venta y la planta de Tocancipá.
A la baja
La proyecciones de Euromonitor sobre el mercado de cerveza en el país auguran un descenso en el gasto por persona a $321.640 aunque el consumo en cinco años subirá a 45,7 litros. Alixa Sharkey, analista de investigación de la compañía, dijo que el crecimiento en el consumo de cerveza está disminuyendo porque los consumidores buscan productos que ellos piensan son de mejor calidad y que son más costosos, como cervezas. Esto será el trampolín para que la vocación exportadora de la BBC empiece entre finales de este año y el próximo y además sea la plataforma de ingreso de más de 200 marcas que produce Ab InBev que aumentarán el mercado de 2.194 millones de litros vendidos y los $38.000 millones de ingresos de BBC en 2014.
