Papa criolla, rábano, lechuga, repollo y cualquier vegetal fresco, que aún conserva el olor del campo, se pueden encontrar en el mercado itinerante de Cúcuta de lunes a domingo.

Fresas aun bañadas por el rocío de la madrugada, bananos tan amarillos como el sol que se asoma en el horizonte, son solo unos de los manjares que podrá disfrutar, si se le mide a la famosa frase “Al que madruga, Dios le ayuda”.

Su ciclo es así: lunes, barrio Alfonso López; martes, San Rafael; miércoles, San Luis; jueves, Claret; viernes, Cundinamarca; sábado, Colsag y domingo, Las Angustias.

Juan Pablo Bayona