La Secretaría de Salud de Cúcuta anunció medidas inmediatas para que se corrijan las condiciones antihigiénicas en que se viene prestando el servicio de preparación de alimentos y ajolamiento en restaurantes y hoteles que funcionan en el barrio La Merced.
Así lo anunció la titular de ese despacho, Judith Ortega, tras las visitas que se practicaron con personal de sanidad de su secretaría en 24 hoteles y una docena de restaurantes.
“Encontramos restaurantes que habían sido notificados de medidas en 2012, pero cuatro años después no han corregido las irregularidades en materia de higiene y salubridad y, lo peor, continúan vendiendo alimentos al público”, dijo la funcionaria.
Ortega dijo que su despacho notificará planes de desempeño en estos negocios para que se corrijan en el menor plazo las fallas que ponen en riesgo la salud de las personas que acuden a ellos.
Tras la toma a La Merced, la Secretaría de Salud procedió a aplicar un comparendo a un hotel y el cierre preventivo a otros dos en los que se encontraron serias fallas de higiene.
Los administradores de estos negocios deben acudir a una citación a esta dependencia en la que les informarán de las soluciones que deben dar en los próximos días para que puedan continuar funcionando.
En lo corrido del año este despacho ha conminado a dos docenas de sitios que sirven de hospedaje en la ciudad para que mejoren las condiciones de higiene en que venían prestando los servicios al público.
La Opinión